به وقت نوشیدن چای بهاره ی 1402!
اگر از هر ایرانی پرسیده بشه که بیشترین نوشیدنی که در طول روز مصرف میکنی چیه؟ جواب سادست: ...چای!
یکی از اصلی ترین خریدهای هر خانواده در بهار هم
خرید چای سرگل هست!
حالا شما فکر کن این نوشیدنی پرمصرف که با گوشت و استخوان ما ایرانی ها عجین شده به جای اینکه فایده داشته باشه در دراز مدت فقط به ما ضربه بزنه! عجب رفیق نارفیقی :( .
بزارین صادق باشم، بی کیفیت ترین چای کارخانه های مختلف به خاطر حاشیه سودی که دارن با رنگ ها و اسانس و طعم و عطر دهنده های مصنوعی کیفیتی تقلبی پیدا میکنند و راه به خونه های ما پیدا میکنند.
اخطار :چای یک کلمه است و باید تعریفی کوتاه داشته باشه، برگ خالص بهاره ی چای که تنها خشک شده باشه.
توجه داشته باشین که چای خالص هم تو یکسال چهار دوره برداشت میشه، و بهترین کیفیت مربوط به اولین دوره ی برداشت هستش که به اون چای چین اول یا چین اردیبشهت هم میگن.
چای سرگل ، برگ های بالاتر گیاه چای هستن و به خاطر ریز تر بودن برگ های چای رنگدهی بیشتر ، طعم تلخ تر و گس تر و زمان دم شدن کوتاهتری دارن. اگر تازگی ها از شر چای های خارجی راحت شدین و قصد دارین سالمتر زندگی کنین،
ما پیشنهاد میکنیم خرید چای سرگل رو امتحان کنین . چون این چای به خاطر مشخصه هایی که بالاتر گفتیم راحت تر ذائقه ی شمارو پوشش میده و اصطلاحا گیرایی بیشتری به خاطر غلظت عطر و طعمش داره.
توجه : شاید براتون سوال بشه کدوم چای بهتر از بقیست : چای سرگل ، چای زرین یا چای قلم؟؟؟
چای خوب ، یک تعریف داره: خالص باشد، بهاره چین اول باشد. دیگه بقیشه ش به سلیقه شما بستگی داره :) . اگر چای تلخ و گس میپسندین سرگل رو تهیه کنین ، اگر میخواین ملایم باشه چاییتون قلم تهیه کنین و اگر ترکیبی از هر دو رو میخواین چای ممتاز زرین !